Kompor memasak adalah unsur yang tidak terpisahkan dari mana-mana dapur. Model moden boleh digabungkan dengan ketuhar atau dipasang sebagai unit bebas peralatan rumah tangga. Gas hob adalah penyelesaian yang paling biasa. Populariti peranti ini disebabkan oleh kos dan kekompakan yang munasabah. Sebelum membeli, disarankan untuk mengkaji kriteria untuk memilih peranti sedemikian.
Permukaan memasak gas: faedah utama
Seperti mana-mana peranti lain, panel tersebut mempunyai kelebihan dan kelemahannya. Sebelum memperoleh permukaan memasak, perlu mempelajari ciri-cirinya. Ini akan menentukan kelayakan pembelian dalam kes tertentu. Kelebihan utama peranti tersebut adalah nilai demokrasi mereka. Harga dapur gas jenis ini lebih rendah daripada kos peralatan serupa yang beroperasi dari sesalur kuasa.
Beri perhatian! Selalunya, panel gas dibeli sekiranya tidak perlu menggunakan ketuhar. Dalam sesetengah keadaan, ketuhar sudah dibina ke dalam set perabot, dan dapur dipilih secara berasingan.
Permukaan gas adalah padat. Peranti sedemikian adalah sesuai untuk ruang dapur bersaiz kecil, yang memerlukan penjimatan ruang yang boleh digunakan. Terdapat model plat yang mempunyai bentuk yang tidak standard dan dipasang di sudut meja. Pilihan penginapan ini menyumbang kepada penjimatan maksimum ruang angkasa.
Satu lagi kelebihan peranti ini adalah pengurusan moden, yang membolehkan banyak memfasilitasi proses memasak. Beberapa model premium gas buatan tertanam termasuk pemilihan program khas. Automasi operasi membolehkan anda membuat proses memasak sebagai menyenangkan yang mungkin.
Peranti ini cepat dipanaskan dan sejuk. Untuk memasak pada panel ini tidak memerlukan hidangan khas, yang juga merupakan kelebihan yang ketara.
Peranti jenis ini mempunyai kelemahan mereka. Sebagai contoh, apabila menggunakan panel itu, produk pembakaran dipancarkan yang tertumpu di dalam bilik, oleh itu organisasi komunikasi pengudaraan yang direka dengan baik diperlukan. Perlu diingat bahawa sistem sedemikian harus mandatori. Pengudaraan semulajadi dalam kes ini tidak memenuhi keperluan.
Kehadiran api terbuka mengenakan sekatan tertentu ke atas penggunaan permukaan terbina gas. Sebelum menggunakannya, disarankan agar anda mengkaji peraturan keselamatan untuk menghapuskan risiko kebakaran.
Plat yang berjalan pada gas mempunyai kelemahan lain: mereka cepat menjadi kotor. Cincin dengan grat besi besi memerlukan penyelenggaraan yang teliti. Apabila memilih dapur gas, perlu memberi perhatian kepada bahan yang digunakan untuk membuat gril.
Permukaan gas, sebagai peraturan, tidak dilengkapi dengan pemasa bagi setiap pembakar, yang juga boleh disebut cacat. Teknik ini tidak seperti teknologi dan fungsional seperti, misalnya, analog elektronik. Walau bagaimanapun, permintaan untuk itu agak tinggi, kerana plat ini mudah dan boleh dipercayai.
Jika perlu, anda boleh membeli panel gas gabungan (2 pembakar gas + 2 elektrik). Pilihan ini dianggap agak popular dan membolehkan anda menggabungkan kualiti positif dua model yang berbeza.
Sebelum membeli plat, anda mesti menentukan jenisnya. Harta pertama yang peranti ini diklasifikasikan ialah kehadiran oven. Atas dasar ini, semua model plat moden dibahagikan kepada jenis:
- bergantung;
- bebas.
Bergantung. Plat sedemikian sangat mengingatkan peranti biasa dan bebas. Mereka dijual dalam satu set dengan ketuhar, yang disatukan ke set dapur. Dalam kes ini, kawalan dilakukan oleh kunci khas atau sensor yang terletak di permukaan luar oven.
Maklumat berguna! Pakar mengesyorkan membeli peranti dari satu pengeluar. Ini membolehkan anda mencapai keserasian maksimum dan kefungsian cooktop gas terbina dalam dan ketuhar gas. Kit mungkin mempunyai kos yang berbeza bergantung kepada jenama peralatan dan ciri-cirinya.
Bebas. Peranti tersebut dilaksanakan secara berasingan. Mereka mempunyai bilangan pembakar yang berbeza (dari 2 hingga 5) dan dicirikan oleh kekompakan. Bahan hob mungkin berbeza-beza. Versi moden diperbuat daripada logam, serta seramik dan seramik kaca peningkatan kekuatan. Peranti ini mungkin mempunyai bentuk yang berbeza, kerana lokasinya tidak standard (misalnya, sudut).
Harga panel memasak gas berbeza bergantung kepada pengilang, bahan pembuatan, reka bentuk dan fungsi. Permukaan memasak bebas dipasang pada worktops. Selalunya di bawah peranti itu adalah kotak untuk menyimpan pelbagai peralatan dapur.
Harta kedua di mana semua panel untuk memasak dibezakan adalah bahan pembuatan. Di gedung perkakas anda boleh mencari peranti yang dibuat dari bahan mentah yang berikut:
- keluli tahan karat;
- keluli enameled;
- seramik kaca;
- kaca marah.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pengeluaran permukaan plat tertanam, menggabungkan satu ciri biasa – kemudahan pembersihan dari pencemaran. Sebelum menggunakan dapur, disarankan untuk mempelajari arahan yang dilampirkan. Ini adalah langkah yang perlu, kerana peranti dari bahan yang berbeza mempunyai ciri operasi tersendiri.
Permukaan memasak sama-sama terdedah kepada calar, jadi ia tidak diingini untuk menggunakan pengikis logam untuk membersihkannya. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan pelbagai bahan dengan lebih terperinci.
Keluli tahan karat adalah salah satu bahan yang paling tahan haus. Permukaan plat itu agak mudah dibersihkan. Terdapat hampir tidak ada calar di atasnya, yang merupakan kelebihan yang serius. Dari keluli tahan karat bukan sahaja pilihan biasa memasak permukaan, tetapi juga gabungan dijalankan. Panel memasak (gas dan elektrik) yang diperbuat daripada bahan ini dibezakan oleh tempoh operasi yang panjang, rintangan yang tinggi dan reka bentuk moden.
Maklumat berguna! Pakar mengesyorkan untuk membeli plat tahan karat yang mempunyai permukaan matte. Ini disebabkan hakikat bahawa cap jari terlalu kelihatan pada versi berkilat.
The hob, diperbuat daripada keluli enamel, adalah yang paling mudah dari segi menjaga ia. Malah dapur yang sangat kotor yang diperbuat daripada bahan ini dibersihkan dengan mudah – menggunakan agen pembersih dan spons. Daripada minus boleh diperhatikan fakta bahawa keluli enamel tidak mempunyai rintangan yang mencukupi untuk bahan-bahan yang melelas. Peranti sedemikian sesuai dengan ke dalam ruang klasik di dalam bilik dapur.
Secara berasingan, ia harus dikatakan bahawa produk keluli enamel diwakili oleh pelbagai di pasaran moden perkakas rumah. Terdapat banyak pilihan reka bentuk dan warna. Warna yang paling popular adalah putih, krim, krim, coklat, dan juga hitam. Sebelum memperoleh model tertentu, adalah wajar untuk mengkaji ulasan di Internet. Lekapan gas jenis ini paling lazim disebabkan kesederhanaan dan kemudahan penggunaan.
Seramik kaca. Peranti serupa mempunyai satu nama lagi: “gas pada kaca”. Cooktops yang dibuat dari bahan ini memerlukan penyelenggaraan yang teliti. Dalam kes ini, tidak begitu mudah untuk membersihkan permukaan yang tercemar (terutama jika anda membandingkan model tersebut dengan rakan-rakan tahan karat dan enamel). Plat seramik kaca mempunyai rintangan haus yang baik, tetapi mereka mudah terdedah kepada tekanan mekanikal. Model putih dan hitam panel ini paling banyak dijual.
Kaca marah. Ini adalah versi yang lebih baik daripada sampel seramik kaca. Sebagai perbandingan dengan mereka, ia mempunyai rintangan yang lebih tinggi terhadap tekanan mekanikal. Dan juga peranti yang serupa berbeza dalam pelbagai julat.
Reka bentuk pembakar adalah salah satu faktor utama yang mempengaruhi prinsip operasi dan kecekapan dapur gas. Pada masa ini, terdapat beberapa jenis elemen ini. Produk yang paling meluas adalah jenis standard, yang menggunakan hanya satu baris api. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat produk, pembakar yang terletak dalam dua dan tiga baris.
Pembakar mahkota Triple adalah pilihan yang paling berkesan. Permukaan memasak jenis ini membolehkan anda memasak dengan cepat apa-apa kerumitan. Selain pilihan klasik, terdapat jenis pembakar lain yang disyorkan untuk memberi perhatian. Ini akan menentukan gas petrol yang lebih baik. Pertimbangkan pembakar pilihan bukan standard.
Flame Langsung. Ciri khas pembakar ini adalah bahawa mereka mempunyai sejumlah besar lubang di mana api menyala. Reka bentuk ini membolehkan pemanasan seragam peralatan logam. Kadar pemanasan periuk dan kuali dalam kes ini adalah kira-kira 20% lebih tinggi, yang juga merupakan kelebihan.
Selalunya pembakar jenis ini ditemui pada peranti yang dihasilkan oleh Ariston. Panel gas memasak dengan pembakar yang serupa agak menjimatkan, kerana kehilangan gas dan haba dalam kes ini diminimumkan.
Cincin cincin WOK. Segera ia harus dikatakan bahawa banyak hobs dilengkapi dengan pelbagai jenis hobs. Sebagai contoh, peranti ini boleh mempunyai 4 pembakar: 2 biasa, 1 pembakar ekspres dan 1 yang lain. Keanehan jenis pembakar ini adalah ia mempunyai kuasa tinggi. Pembakar ekspres WOK boleh menjadi dua-corroded atau tiga-menghakis. Ia juga mempunyai penyesuai untuk pan WOK.
Beri perhatian! Dalam sesetengah kes, hob di hob bukan persegi tradisional, tetapi rombus. Ini membolehkan anda meningkatkan kecekapan ekzos.
Panggang plat panas. Dari sudut pandangan yang membina, ia berbeza dari yang lain. Panel ini mempunyai parutan di mana pembakar dipasang. Penyelesaian ini membolehkan anda memasak daging, ikan dan sayur-sayuran dengan cara yang menyerupai makanan panggang.
Maklumat berguna! Ramai yang mengatakan kesederhanaan menyambung diri seperti plat.
Electrolux EGT 56142 NK. The cooktop gas Electrolux siri ini tergolong dalam kumpulan bebas peranti, yang bermaksud ia dipasang secara berasingan dari oven. Dimensinya adalah 58×51 cm. Kelebihan utama peranti ini adalah keandalannya. Ciri-ciri tambahan EGT 56142 NK termasuk kawalan gas dan pencucuhan elektronik. Bahan permukaan ini adalah kaca terbaja. Peranti siap mempunyai warna hitam klasik, sehingga kelihatan bergaya dan rapi.
Hobs memasak gas adalah pilihan yang sangat baik untuk dapur moden. Walaupun pasaran untuk peralatan rumah dan terdapat lebih banyak peranti moden yang beroperasi di rangkaian, peranti tersebut masih sangat popular dan permintaan.
